Всё.ру – информация обо всём на свете

Полезные советы, интересные статьи на все случаи жизни

Статьи по рубрикам

Поиск статей


Популярные материалы

Архив

Аудитория



    Rambler's Top100

Управление


загрузка...

Блины

блины, как сделать блины, как приготовить оладьи

Румяные, пышные, с пылу, с жару блины — гордость русской национальной кухни. Впрочем, не обязательно пышные, не обязательно румяные Блинов, блинчиков, оладий и оладушек великое множество: толстые и тонкие, почти прозрачные. Поджаристые и кружевные. Да еще с припеком, с начинкой.

Весь текст статьи »

  • Раздел статьи: Кухня


  • сушеные овощи, сухие овощи, смесь

    Сушеные овощи прежде всего очень удобны для хранения. Они занимают мало места, их не нужно чистить и мыть. Сушить можно почти все овощи, а том числе картофель и морковь. Сушеные продукты можно готовить и в смеси.

    Весь текст статьи »

  • Раздел статьи: Кухня
  • домашний сыр, как сделать сыр дома

    Вот как готовили сыр в домашних условиях наши бабушки. Молоко прокипятить и притомить в духовке до образования румяной пенки. Если есть сливки, проделать то же самое. Потом растереть в миске ложку сметаны, чтобы не было крупинок, вылить туда молоко и сливки, размешать вместе с пенкой.

    Весь текст статьи »

  • Раздел статьи: Кухня
  • чтобы торт был вкуснее, как готовить торт

    Яйца, используемые при приготовлении торта, должны быть очень свежие. Тщательно отделить белок от желтка. Растереть (при пандишпанном торте) желтки с кипятком, добавить сахар, затем муку и в конце осторожно ввести взбитые в густую пену белки. На один желток брать по столовой ложке кипятка, сахарной пудры и муки.

    Весь текст статьи »

  • Раздел статьи: Кухня
  • как хранить консервы, домашние заготовки на зиму

    С наступлением зимы на столе у нас все чаще и чаше появляются вкусные консервы, соленья, мармелады, варенья, компоты. Они заменяют нам свежие фрукты и овощи, обогащают и разнообразят зимой нашу пищу.

    Но будут ли домашние консервы обладать полезными свойствами, зависит от того, как приготовлены эти продукты и как хранятся. Потому что даже приготовленный по всем правилам продукт может потерять свои пищевые качества от плохой транспортировки и неправильного хранения.

    Весь текст статьи »

  • Раздел статьи: Кухня, Продукты


  • Конфиденциальность