Всё.ру – информация обо всём на свете

Полезные советы, интересные статьи на все случаи жизни

Статьи по рубрикам

Поиск статей


Популярные материалы

Архив

Аудитория



    Rambler's Top100

Управление


загрузка...

витамины. как правильно готовить пищу

Витамины необходимы для правильного обмена веществ, для нормального роста и развития организма. Во время беременности и кормления грудью, во время болезни и в период выздоровления потребность в них повышается.

Дети и взрослые, получающие достаточное количество витаминов, более выносливы,меньше устают и реже болеют. Недостаток-витаминов в пище может привести к тяжелым заболеваниям. Вот почему домашние хозяйки и матери должны знать, как приготовлять пищу, чтобы сохранялись витамины.

Весь текст статьи »



выращивание шпината

Весной, когда овощей еще очень мало, вы сможете подавать на стол зелень, если посеете в огороде шпинат — раннее, холодостойкое растение. К сожалению, не многие выращивают эту культуру, а напрасно.

Весь текст статьи »

приправы, специи. приготовление пищи с приправами

Приправы (чабрец, душистый перец, лавровый лист, зелень петрушки, мята) благодаря своему специфическому аромату и вкусу делают кушанья более аппетитными.

К тому же многие приправы содержат в себе ценные для питания вещества, главным образом витамины, а некоторые из них обладают и лечебными свойствами.

Весь текст статьи »

  • Раздел статьи: Кухня, Продукты
  • Жиры

    жиры, жирная пища, употребление жиров

    Жиры — составная часть пищи человека и главный поставщик энергии его организму. Они представляют собой химические соединения глицерина и жирных кислот — пальмитиновой, стеариновой, олеиновой, линолевой, арахидоновой и пр.

    Пальмитиновая и стеариновая жирные кислоты относятся к насыщенным. Они тверды, растапливаются при высокой температуре и входят в состав продуктов животного происхождения. К ненасыщенным кислотам относятся олеиновая, линолевая и арахидоновая, входящие в состав продуктов растительного происхождения.

    Весь текст статьи »

  • Раздел статьи: Здоровье, Кухня
  • если нет крышек для консервирования, заготовки на зиму

    Если у вас нет крышек для консервирования, банки можно закрыть двойным целлофаном или целлофаном и полиэтиленом, а сверху завязать алюминиевой фольгой и опять целлофаном или полиэтиленом.

    Такая комбинация необходима, так как целлофан пропускает водяные пары и воздух, поэтому консервы под ним постепенно высыхают. У полиэтилена проницаемость меньшая, но все же есть.

    Весь текст статьи »

  • Раздел статьи: Кухня, Полезные советы


  • Конфиденциальность