С наступлением весны и закончившимися праздниками жизнь становится более суетливой, можно сказать, что время просто «убегает». Мы думаем, что есть смысл учиться друг у друга успевать радовать своих домочадцев вкусными и быстрыми блюдами и хотим поделиться некоторыми кулинарными советами, которые помогают сэкономить время.

Весь текст статьи »

Недавно прошла масленица, начался Великий пост, а в конце него наступят дни, когда по всей стране активно будут печься куличи. Мы решили, что в предпраздничные пасхальные дни многим хозяйкам пригодятся эти простые советы в приобретении муки для куличей. Ведь сейчас столько развелось частных мельниц, и мелют там все что угодно, иногда на мельницу завозят и не пшеницу вовсе, а самые настоящие отходы. А наш несведущий народ покупает потом все это за милую душу.

Весь текст статьи »

Главное при кулинарной обработке — сохранить ценность продуктов. Доказано определенно, что в растениях присутствуют не только питательные, но и физиологически активные вещества. В неизменной форме они находятся лишь в свежем растении. Ценность продуктов сохраняется при употреблении по возможности в естественном виде.

Весь текст статьи »

Овсяный кисель обладает своеобразным кисловатым вкусом и хорошо сочетается с такими полезными продуктами, как сливки и молоко. Кроме того, это блюдо улучшает обмен, помогает при диабете, лечении печени и поджелудочной железы, при различных желудочных болезнях. Ведь не зря на Руси овсяный кисель был обязательным блюдом в повседневном питании. Современные медики советуют есть его ежедневно, желательно утром. И тогда через несколько месяцев ваше самочувствие заметно улучшится.

Весь текст статьи »

Вот и прошло лето со всеми своими прелестями, наступила осень. Особенно в этом году нас радует фруктово-овощное изобилие. Хочется все попробовать, наесться и заготовить впрок, ведь впереди аскетичная русская зима. Но не спешите хватать все, что радует глаз. Оказывается, что не всем людям и не все продукты можно есть.

Весь текст статьи »