Если вы, твердо усвоили, что макароны — изделие мучное и категорически от них отказываетесь, то делаете это совершенно напрасно. Настоящие макароны обладают завидным по своему богатству составом, взятым из пшеницы.

Весь текст статьи »

Стерлядь – это ценнейшая рыба, рыбный деликатес, с давних пор являющийся объектом рыбного промысла. Эта рыба очень быстро растет в первые годы жизни, а после 3-4 лет рост в длину останавливается, и стерлядь начинает увеличиваться в толщину.

Весь текст статьи »

Известно, что уговаривать и вынуждать непьющего выпить рюмочку считается дурным тоном. Но точно также недопустимо навязывать гостю еду, если он от нее отказывается.

Наверное, многим хозяйкам приходилось огорчаться из-за того, что добрая половина блюд на праздничном столе оставалась нетронутой гостями. А происходит это либо потому, что меню было плохо продумано, либо потому, что хозяйка задалась напрасной целью поразить своих гостей очень обильным меню.

Весь текст статьи »

Красиво оформленное блюдо выглядит празднично и аппетитно. Украшение блюд целиком зависит от фантазии хозяйки.

Весь текст статьи »

У вас грядут праздники, и надо начинать планировать, какие продукты купить для застолья, какие блюда приготовить для гостей, и в то же время хочется чего-то вкусненького нам самим. Это очень по-русски – щедрый и обильный стол. Кстати, вот именно – «застолье по-русски». Попробуем?

Весь текст статьи »