Для поддержки нашего иммунитета существует огромное количество продуктов, но какого-то одного универсального не существует – каждый из продуктов содержит полезные вещества, помогающие организму как справиться с недугами, так и полезными для иммунитета в качестве профилактики.

Весь текст статьи »

Вопрос «как выбрать арбуз?» летом и в начале осени является одним из самых популярных, ведь арбузы любят и взрослые и дети за его вкус, сок и прохладу в жаркие дни. Правда, чтобы арбуз порадовал вас – нужно его правильно выбрать и эта задача уже ложится на ваши плечи. Постараемся дать десяток советов по тому, как же определить хороший и вкусный арбуз среди остальных, столь же похожих?..

Весь текст статьи »

Зелёный чай — это вкусный бодрящий напиток. Но, как и любой другой продукт, он может как нанести вред организму, так и быть очень полезным. Существует группа людей, которым не рекомендуется его употреблять – женщинам, ждущим ребенка и людям, страдающим такими болезнями, как атеросклероз и гипертония. Следует помнить, что слишком большое количество зелёного чая приводит к хронической усталости и нарушению сердечного ритма. По этой же причине не стоит его пить после 6 часов вечера.

Весь текст статьи »

Сейчас, собираясь в продуктовый магазин, можно смело брать с собой учебник по химии. И это неудивительно, стоит только посмотреть этикетки продовольственных товаров, на которых написаны какие-то сложные формулы, именуемые пищевыми добавками. Совершенно непонятно, для чего они нужны. Попробуем помочь.

Весь текст статьи »

Глютаминовая кислота и ее производные — глютаматы — усиливают природный вкус (особенно — горький и соленый) любых продуктов. Ответ на вопрос «вреден ли глютамат», зависит от того, сколько ее содержится в продукте и сколько ее человек съедает за день.

Весь текст статьи »