Свежие пятна от крови выводятся при стирке, предварительно замочив вещь в холодной воде на несколько часов.

Места, подпаленные утюгом, очищаются при стирке с мылом и с добавлением небольшого количества денатурированного спирта и питьевой соды.

Весь текст статьи »

Вот как готовили сыр в домашних условиях наши бабушки. Молоко прокипятить и притомить в духовке до образования румяной пенки. Если есть сливки, проделать то же самое. Потом растереть в миске ложку сметаны, чтобы не было крупинок, вылить туда молоко и сливки, размешать вместе с пенкой.

Весь текст статьи »

Если вы очень устали, съешьте пару кусков сахара, предварительно смочив их в коньяке.

Очень освежает лицо горячий компресс. Для этого намочите в горячей воде полотенце, отожмите его и положите на несколько минут на лицо. Еще лучше попеременно класть горячий и холодный компресс.

Весь текст статьи »

Яйца, используемые при приготовлении торта, должны быть очень свежие. Тщательно отделить белок от желтка. Растереть (при пандишпанном торте) желтки с кипятком, добавить сахар, затем муку и в конце осторожно ввести взбитые в густую пену белки. На один желток брать по столовой ложке кипятка, сахарной пудры и муки.

Весь текст статьи »

С наступлением зимы на столе у нас все чаще и чаше появляются вкусные консервы, соленья, мармелады, варенья, компоты. Они заменяют нам свежие фрукты и овощи, обогащают и разнообразят зимой нашу пищу.

Но будут ли домашние консервы обладать полезными свойствами, зависит от того, как приготовлены эти продукты и как хранятся. Потому что даже приготовленный по всем правилам продукт может потерять свои пищевые качества от плохой транспортировки и неправильного хранения.

Весь текст статьи »