калорийность, диеты, низкокалорийные продукты, сколько калорий

Самое распространенное заблуждение связано с калорийностью продуктов. Многие уверены: чем меньше калорий, тем полезнее продукт для фигуры.

Однако калорийность, указанная на упаковке, – это всего лишь… количество тепла, которое выделяется при сгорании того или иного продукта в обычной печке.

Но наш организм устроен гораздо сложнее, чем печка, а потому ориентация только на количество калорий не приводит к ожидаемому похудению. А вот проблемы с обменом веществ вызвать может.

Зачем же пишут на упаковке с продуктами калорийность? Причин тут много. Одна из основных состоит в том, что другого быстрого и простого способа, позволяющего оценить ценность продукта, человечество пока не придумало. Однако, упростив эту оценку, мы многое упускаем.

Например, ориентация исключительно на калорийность не учитывает тип обмена веществ человека: медленный, нормальный или быстрый. Люди с быстрым обменом веществ могут в огромных количествах есть самые калорийные продукты без какого-либо вреда
для собственной фигуры, в то время как люди с медленным обменом веществ поправляются даже на самых низкокалорийных продуктах.

Отсюда следует простой вывод: информацию о калорийности продукта стоит воспринимать не более как справочную, а вовсе не как полный запрет на какие-либо виды продукта. А бороться надо не с калорийностью продуктов, а с причиной лишнего веса. Если человек здоров, таких причин может быть три: недостаток движения, переедание и медленный обмен веществ.



При использовании материалов раздела Здоровье - обязательно проконсультируйтесь со своим врачом!




Похожие статьи

Е-добавки
Сейчас, собираясь в продуктовый магазин, можно смело брать с собой учебник по химии. И это неудивительно, стоит только посмотреть этикетки...
Толстеют ли от макарон
Если вы, твердо усвоили, что макароны — изделие мучное и категорически от них отказываетесь, то делаете это совершенно напрасно. Настоящие...
Сколько переваривается пища?
Чтобы правильно питаться, нужно знать не только количество калорий в еде, но и время, которое требуется на переваривание того или...
Желающим похудеть
Прежде чем что-либо предпринять, понаблюдайте за собой один день: сколько вы двигаетесь, что едите, сколько раз и каков объем съедаемого...
Продукты для иммунитета
Для поддержки нашего иммунитета существует огромное количество продуктов, но какого-то одного универсального не существует - каждый из продуктов содержит полезные...